קרקרים ללא גלוטן - פשוט ללדת

הקרקרים האלה מעולים ומלאים בכל טוב לך ולתינוקך. ניתן לשמור אותם לאורך זמן בקופסה אטומה או בהקפאה.

מומלץ מאוד לשים כמה בקופסה בתיק, ואז בכל רגע של רעב, לכרסם.

למה הם כך כך טובים?

המרכיבים שלהם מכילים מינרלים, אומגה 3 וויטמינים שיעזו לתפקוד תקין של גופך, שעובד כרגע קשה מאוד על מנת לספק גם את הגוף שלך וגם את גופו או גופה המתפתח של התינוקת שלך.

יתרונות וערכים תזונתיים

קמח חומוס – חומוס עשיר מאוד בחלבון ומכיל שילוב מצויין של חלבון וסיבים תזונתיים, מה שמייצר תחושת שובע לאורך זמן. בנוסף יש בו כמויות יפות של ברזל, אבץ וחומצה פולית, המומלצת כל כך בהריון, וכן חומצו אמינו שונות, לצד כמות קטנה מאוד של שומן.

שמרי בירה – מצויינים לפירוק סוכרים בדם. יכולת הספיגה שלהם בגוף מצויינת והם נחשבים למקור מצויין לויטמינים ומינרלים, המשתווה לביצים וכבד. יש בהם כמות יפה של ויטמיני B, למעט B12 הנמצא במוצרים מן החי בלבד. הם עוזרים מאוד במקרים של אנמיה, פצעים בפה, קשיי שינה, לחץ דם גבוה, עצבנות, וטחורים או עצירויות.

שומשום - מקור עשיר של מינרלים שונים: סידן, מגנזיום, ברזל ואבץ. עשיר בשומן בלתי רווי, ויטמין B1, חומצה פולית ונוגדי חמצון. בקיצור יופי של בוסט בגרעין הקטנטן הזה.

גרעיני דלעת – מכילים כמות סידן טובה, שמסייע מאוד לתפקוד הלב ושמירה על לחץ דם.עשירים באבץ ואומגה 3, משפרים את איזון הסוכר, עשירים בשומנים בריאים, נוגדי חימצון וסיבים תזונתיים המקלים ומשפרים את תפקוד מערכת העיכול.  בנוסף הם עשירים ברכיב הנקרא טריפטופן, העוזר ליצירת הורמון השינה.

זרעי פשתן – מכילים כמות טובה של אומגה 3 ובנוסף חלבון, ויטמינים, מינרלים, שומן איכותי, ליגנינים, פיטו-סטרולים ופיטו-אסטרוגנים.

מרכיבים:

2/3 כוס קמח חומוס/עדשים כתומות

1 כפית אבקת שמרי בירה

1 כפית אורגנו

1 כפית זעתר

1/2 כפית מלח

1/8 כוס שומשום

1/8 כוס גרעיני דלעת

1/8 כוס גרעיני חמניה

1/3 כוס זרעי פשתן

1 כוס מים

קישוטים: קצח, עוד גרעינים לבחירה

אופן ההכנה:

  • מדליקים תנור לטמפרטורה של 170 מעלות
  • מערבבים את כל רכיבי הקרקרים בקערה
  • מרפדים תבנית עם נייר אפיה
  • מוזגים את התערובת על התבנית ומשטחים לגובה של כס״מ
  • התערובת צריכה להיות כמה שיותר דקה
  • מקשטים מעל בעוד גרעינים
  • מכניסים לתנור לאפיה של 20 דקות
  • כעבור 20 דקות, מוציאים וחותכים בעזרת סכין לקרקרים בגודל הרצוי
  • מחזירים לתנור לאפיה של 10 דקות נוספות

שיתוף באמצעות:

רוצה ללמוד עוד ולהרשם לקורס הכנה ללידה שלנו? מלאי את הטופס הבא